Grüß Gott! 

Erleben Sie in unserem Gasthaus die urige Gemütlichkeit der traditionellen Speisenabholung. Wir kochen streng saisonal – immer dann, wenn Lockdown ist. Unsere Schmankerln werden auch Ihren Gaumen zum Klingen bringen.

Menü von 10.Dezember bis 12.Dezember  2021

Preis pro Person: € 65,00

 

Gedeck (Johann Schmuck, Broadmoar) : Brot, Frischkäse,  Von der Broadmoar Sau: Paprika Schmalz & Würstel, 

Vorspeise (Johann Schmuck, Broadmoar): Schwarzwurzelsuppe & falsche Einlage ;), Geräucherte Fischbällchen, Schnittlauch-Öl & Frischkäse Ravioli

Hauptgang (Harald Irka, Pfarrhof) : 72H Bauch vom Duroc-Schwein, Fenchelkraut mit Blutorange, Erdäpfel-Topfenschnitte mit Hausgemachter Blutwurst & Gewürzjus 

Dessert (Markus Neuhold, Laufke) : Spekulatius, Bratapfel und weiße Schokolade

Petit Four (Laufke, Broadmoar, Pfarrhof): Weihnachtsbäckerei

Sie bestellen, wir kochen.

Die Orte für die Abholung der Menüs sowie die gewünschte Zeit können Sie frei wählen. Möglich ist die Abholung jeweils von Freitag bis Sonntag.  Freitag von 16.00 Uhr bis 19.00 Uhr, Samstag und Sonntag von 11.00 Uhr bis 16.00 Uhr. Abgeholt werden können die Menüs hier: Graz (Laufke, Elisabethstraße 6), Stainz (Die Mühle, Rathausplatz 2), St. Andrä im Sausal (Pfarrhof, St. Andrä im Sausal 1) sowie in Oisnitz (Broadmoar, Oisnitz 36). Nur BAR Bezahlung vor Ort.

 

Bestellung:

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Bei Fragen, Telefon Nummer: 06642382860